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SUPPEN / POTAGES

 

STEINPILZCREMESUPPE

CRÈME DE BOLETS

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BROCCOLICREMESUPPE

CRÈME DE BROCOLI

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KRAFTBRÜHE

BOUILLON NATURE

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GULASCHSUPPE

POTAGE GOULASCH

 

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SALATE / SALADES

 

KLEINER SALATTELLER

PETITE ASSIETTE DE SALADE

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GROSSER SALATTELLER

GRANDE ASSIETTE DE SALADE

 

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FLEISCH / VIANDE

 

RINDSSTEAK GEBRATEN

STEAK DE BŒUF RÔTI

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ZWISCHENRIPPENSTÜCK

ENTRECÔTE

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LAMMKOTELETTE MIT KNOBLAUCH-KRÄUTERSAUCE

COTELETTE D’AGNEAU AVEC UNE SAUCE AUX AIL-HERBES

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SCHWEINSSCHNITZEL PANIERT

ESCALOPE DE PORC PANÉE

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SCHWEINSSCHNITZEL MIT PILZEN

ESCALOPE DE PORC AUX CHAMPIGNONS

 

 

DIESE GERICHTE WERDEN SERVIERT MIT:

GEMISCHTEM SALAT, GEMÜSE, NUDELN, REIS ODER POMMES-FRITES

 

CES PLATS SONT SERVIS AVEC:

SALADE MÊLÉE, LÉGUMES, NOUILLES, RIZ OU POMMES-FRITES

 

IM SOMMER UND HERBST IST DAS GEMÜSE UND DIE SALATE AUS DEM EIGENEN GARTEN.

 

WIR SERVIEREN IHNEN FLEISCH AUS DER SCHWEIZ.

 

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FISCHE / POISSONS

 

SEEZUNGE POCHIERT AN WEISSWEINSAUCE

FILET DE SOLE À LA MARINIÈRE

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SEEZUNGE MIT MANDELN

FILET DE SOLE AUC AMANDES

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EGLIFILETS MIT MANDELN

FILET DE PERCHE AUX AMANDES

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DIESE GERICHTE WERDEN SERVIERT MIT :

GEMISCHTEM SALAT, REIS ODER SALZKARTOFFELN

 

CES PLATS SONT SERVIS AVEC:

SALADE MÊLÉE, RIZ OU POMMES NATURE

 

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KINDER MENU

MENU ENFANTS

 

CHICKEN NUGGETS

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SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE

SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE

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PORTION POMMES-FRITES

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OMELETTE MIT KONFITÜRE

OMELETTE À LA CONFITURE

 

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SPAGHETTI

 

SPAGHETTI NATURE

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SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE

SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE

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SPAGHETTI CARBONARA

(SCHINKEN UND PILZE, JAMBON ET CHAMPIGNONS)

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SPAGHETTI MIT BUTTER UND SPIEGELEI

SPAGHETTI AU BEURRE AVEC OEUF AU PLAT

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SPAGHETTI AN ZWIEBELRAHMSAUCE

SPAGHETTI À LA CRÈME D’OIGNONS

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….MIT EINEM KLEINEN GEMISCHTEN SALAT

....AVEC UNE PETITE SALADE MÊLÉE

 

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KÄSESPEZIALITÄTEN

SPÉCIALITÉ DE FROMAGE

 

Ab 2 Personen

 

WALLISER-FONDUE pro Person

FONDUE VALAISANNE

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CURRY-FONDUE pro Person

FONDUE AU CURRY

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TOMATEN-FONDUE pro Person

FONDUE AUX TOMATES

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FONDUE MIT STEINPILZEN pro Person

FONDUE AUX BOLETS

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KÄSESCHNITTE NATURE

CROÛTE AU FROMAGE NATURE

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KÄSESCHNITTE MIT SPIEGELEI, SCHINKEN

ODER ZWIEBELN

CROÛTE AU FROMAGE À L’OEUF, AU JAMBON

OU AUX OIGNONS

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RACLETTE PORTION

(AUF VORBESTELLUNG / SUR COMMANDE)

 

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OMELETTES

 

OMELETTE NATURE (CH-EIER)

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OMELETTE MIT SCHINKEN

OMELETTE AU JAMBON

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OMELETTE MIT KÄSE

OMELETTE AU FROMAGE

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OMELETTE MIT KRÄUTERN

OMELETTE AUX HERBES

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OMELETTE MIT PILZEN

OMELETTE AUX CHAMPIGNONS

 

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RÖSTI

 

RÖSTI NATURE

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RÖSTI ÜBERBACKEN MIT KÄSE

RÖSTI AU FROMAGE

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RÖSTI MIT ROHSCHINKEN

RÖSTI AUX JAMBON CRU

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RÖSTI MIT ZWIEBELN

RÖSTI AUC OIGNONS

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RÖSTI WALLISERART (TOMATEN,KÄSE,EI)

RÖSTI VALAISANNE (TOMATES,FROMAGE,OEUF)

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RÖSTI MIT SPIEGELEI

RÖSTI AVEC UN OEUF AU PLAT

 

 

….MIT EINEM KLEINEN GEMISCHTEN SALAT

....AVEC UNE PETITE SALADE MÊLÉE

 

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WALLISERSPEZIALITÄTEN

SPÉCIALITES VALAISANNES

 

WALLISER-TELLER

ASSIETTE VALAISANNE

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TROCKENFLEISCHTELLER

ASSIETTE DE VIANDE SÉCHÉE

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TROCKENSPECK

ASSIETTE DE LARC SEC

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HOBELKÄSE VON TORRENT

FROMAGES REBIBES DE TORRENT

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TROCKENSCHINKEN (120 GR.)

ASSIETTE DE JAMBON CRU

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SANDWICHES MIT

KÄSE, SCHINKEN, TROCKENFLEISCH

SANDWICHES AVEC

FROMAGE, JAMBON, VIANDE SÉCHÉE

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HAUSWURST MIT BROT

SAUCISSE MAISON AVEC PAIN

 

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HAUSSPEZIALITÄTEN /

SPÉCIALITES DE LA MAISON

 

AB 2 PERSONEN / A PARTIR DE 2 PERSONNES

(AUF VORBESTELLUNG / SUR COMMANDE)

 

FONDUE CHINOISE

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FONDUE BOURGUIGNONNE

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DIESE GERICHTE SERVIEREN WIR MIT:

VERSCHIEDENEN HAUSGEMACHTEN SAUCEN, ESSIGGEMÜSE, FRÜCHTEN, REIS UND POMMES-FRITES

 

CES PLATS SONT SERVIS AVEC:

DIVERSES SAUCES, LÉGUMES AÎGRE-DOUX, FRUITS, RIZ ET POMMES-FRITES

 

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Dessert

 

in Bearbeitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir bitten um Voranmeldung.